Borneta, el hotel lifestyle de la marca hotelera Miiro, ubicado en el emblemático barrio de El Born, presenta su nuevo espacio 180º Rooftop Bar, una terraza con vistas privilegiadas sobre la ciudad que combina gastronomía casual, coctelería de autor, arte contemporáneo y actividades de bienestar, en un entorno diseñado para conectar con el paisaje urbano y la comunidad local.
Con una panorámica única del Parc de la Ciutadella y del horizonte barcelonés, este nuevo rooftop ha sido concebido como un espacio íntimo y versátil donde comer, beber, descansar y contemplar la ciudad desde una nueva perspectiva. En el corazón del espacio se encuentra una escultura exclusiva creada por la artista argentina Pilar Zeta, especialmente para el hotel. La pieza adopta una forma ovalada que juega con la luz y genera reflejos únicos a lo largo del día. Inspirada en la misión de Miiro Hotels de fomentar la reflexión personal y la conexión con el entorno, la obra aporta una dimensión artística y simbólica al rooftop, reforzando su carácter sensorial y contemplativo.
El espacio se ha planteado como un punto de encuentro contemporáneo que respira el espíritu creativo del Born, con una atmósfera cuidada que invita a la desconexión y a la inspiración. La propuesta gastronómica incluye una selección de platos para compartir, como croquetas de bacalao con pimiento asado, tartar de salmón con remolacha y aguacate, focaccia con verduras a la parrilla o hamburguesa de ternera con kale crujiente. La carta líquida se centra en cócteles de autor y aperitivos contemporáneos, pensados para acompañar la experiencia gastronómica antes o durante la comida. Destacan creaciones como el Brisa Ahumada con tequila, chipotle y soda de pomelo—, el Negroni Mediterráneo —con ginebra infusionada en aceite de oliva y tomillo limón— o el Espresso Martini, una reinterpretación moderna del clásico. La propuesta apuesta por sabores equilibrados y, en su mayoría, de baja graduación alcohólica. También se ofrecen opciones sin alcohol como el Ginger Xarrup o el Amerisano.
Más allá de la gastronomía, el 180º Rooftop Bar se consolida como un espacio cultural y social donde se celebrarán degustaciones con productores locales, sesiones de coctelería sensorial, actuaciones musicales y colaboraciones con artistas vinculados a la escena barcelonesa, fomentando así la conexión con el barrio y su tejido creativo.
En línea con su visión de promover el bienestar integral, el hotel mantiene su colaboración con Serotonin Studio, en asociación con Oysho. Cada sábado a las 9am el rooftop se transformará en un espacio vibrante donde Clara Saladich y su equipo de entrenadores llevarán a cabo clases variadas que van desde yoga y barre hasta HIIT. Bajo el nombre Post Workouts @Borneta, estas sesiones están diseñadas para disfrutar de cada movimiento y salir con la mejor sensación post entrenamiento. Tras cada clase, se ofrecerán opciones saludables de recuperación, incluyendo bebidas revitalizantes y un shot saludable para comenzar. Serotonin Studio es conocido por su enfoque innovador y su combinación de música energética con entrenadores altamente cualificados, ofreciendo una experiencia completa que no solo tonifica el cuerpo, sino que también alimenta el alma. Para más información sobre los Post Workouts aquí.
Con la apertura de 180º Rooftop Bar, el hotel refuerza su papel como epicentro de experiencias transformadoras en el corazón del Born, integrando diseño, arte, gastronomía y bienestar en un entorno que invita a mirar la ciudad desde una nueva perspectiva.
Para más información, por favor visite: https://www.miirohotels.com/
